Es Daluman Dedari, Es Dalumannya Denpasar
Es daluman deDari telah berumur setahun lebih. Waktu yang berlalu telah menjadikan es daluman deDari dikenal oleh masyarakat Denpasar sebagai es daluman favorit. Satu per satu masyarakat Denpasar mengenalnya dengan merasakannya saat mencicip segelas es daluman deDari yang dibeli di setiap outlet dimana es daluman deDari dapat diperoleh. Tempat pertama dimana masyarakat Denpasar mengenal es daluman deDari adalah wilayah perumnas Monang Maning.
Kami ingat bahwa ketika kami memperkenalkan es daluman deDari ke masyarakat Denpasar, khususnya masyarakat Perumnas Monang Maning, terkadang sehari bahkan tidak ada yang peduli. Namun, satu dua orang yang membeli di kemudian hari datang lagi dan bercerita ke orang lain sampai akhirnya es daluman deDari sampai sedemikian terkenal, bahkan tak disangka bahwa setiap orang ngidam daluman, mereka mengacu ke outlet deDari.
Ketika kami mengikuti pameran DTik Festival di bulan Juli 2015, kami terpaksa menjualnya seharga Rp 6 ribu, padahal ini termasuk hari-hari baru diperkenalkannya es daluman deDari. Beberapa orang menyarankan kami menjualnya Rp 5 ribu sebagaimana orang-orang menjual es daluman, namun ini terpaksa kami lakukan karena kami harus mengembalikan yang stan yang kami bayarkan. Dengan tingkat terjual maksimum 15 per hari, tentu saja di saat itu kami mengalami rugi. Modal yang kami pinjam ke saudara tidak dapat kami kembalikan seusai bazar ini berlangsung. Perlu berjualan beberapa hari di sekitar Rumah Produksi deDari, dan itu pun tidak dapat memberikan keuntungan mencukupi. Namun kami pantang menyerah, kami yakin nanti es daluman deDari akan dikenal oleh masyarakat Denpasar sebagai es daluman favorit.
Kini, dengan rutinnya kami berjualan di Car Free Day di Lapangan Puputan Margarana, Renon, semakin mulus perjalanan untuk menjadikan es daluman deDari sebagai es daluman Denpasar. Setiap hari Minggu bertambah, semakin banyak masyarakat Denpasar yang mengenal dan merasakan es daluman deDari, semakin pasti di masa depan es daluman deDari menjadi es daluman favorit di Denpasar.
Terima kasih masyarakat Denpasar.
SB